LE SARDINE un prodotto shardana

#LeSardine: l’argomento può far sorridere, ma è importantissimo.
Già Aristotele precisava che i Sardi erano grandi
commercianti di questo prodotto, che esportavano in tutto
il mondo e questo fatto era dovuto alla felice posizione
delle città da essi abitate. Infatti, Karalis, Bithia, Cornus
(l’antica Cornus era costruita verso gli stagni più a sud di
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quella delle rovine oggi visibili) Solki, Tharros e le altre
conservano ancora oggi le antiche saline e gli stagni per la
riproduzione del pesce, che essi conservavano in barili ricolmi
del sale marino prodotto naturalmente in enormi
quantità. Ancora oggi la Sardina è conosciuta universalmente
con questo nome preso da coloro che la commerciarono
in tutto il mondo conosciuto.
Da: "SHARDANA I POPOLI DEL MARE" (ED. 2002)